Tavuklu Wrap Tarifi

MALZEMELER

  • 4 tane tortilla ekmeği
  • 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
  • 1 adet ufak boy kuru soğan
  • 4 tane arpacık soğan
  • 1 adet domates
  • 2 tane yeşil kıl biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 50 g kaşar peyniri rendesi (ince rendelenmiş)
  • Hardal
  • Mayonez

HAZIRLANIŞI

  1. Tavukları düdüklü tencerede 30 dakika 1 adet kuru soğanla birlikte haşlayın. Didikleyin bir yerde beklemeye alın.
  2. Zeytinyağı ve tereyağını bir tencereye koyun. Arpacık soğanları ince ince doğrayın. Yeşilbiberi 4 parçaya bölün ve yağda biraz soteleyin.
  3. Sonra soteye domates ekleyin ve domates kendini salana kadar pişirin. Baharatları da ekleyin ve altını kapatın.
  4. Tortilla ekmekleri içerisine hazırlanan tavuktan ve beraber pişirilen yeşilbiberden bolca koyun. Üzerine kaşar peyniri rendesi, hardal ve mayonez ekleyip sarın.
  5. Sıkıca sarılan wraplarınızı tost makinesinin izi çıkana kadar bastırmadan ısıtın. Yanında patates kızartması ve salata ile servis edin. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir