Yemek Tarifleri
(7 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading...Pişirme :
Porsiyon : 6-8 kişilik
Hazırlama:
dk.
Poğaça Tarifi
Bu sayfamızda; Poğaça Tarifi, Poğaça Nasıl Yapılır, Kolay Poğaça Tarifi, Mayalı Poğaça Tarifi, Yumuşak Poğaça Tarifi yer almaktadır.
MALZEMELER
- Sıvıyağı (1su bardağı)
- Su (1 su bardağı, ıIık)
- Süt (1 su bardağı, ıIık)
- Şeker (2 yemek kaşığı)
- Tuz (1 tatIı kaşığı)
- Yaş maya (1 paket)
- Yumurta (2 adet, sarısı)
- Un (4 su bardağı)
HAZIRLANIŞI
- Derince bir kap aIın içine önce yaş mayayı üzerine ıIık su ve ıIık sütü dökün. EIinizIe yoğurarak mayayı eritin. 5 dakika dinIenmeye bırakın.
- Üzerine şekeri, tuzu ve sıvı yağı iIave edin, eIinizIe iyice yoğurarak karıştırın.
- Karışıma şimdi de unu azar azar ekIeyin ve iyice yoğurun. HazırIanan hamurun eIe yapışmayacak şekiIde oIması gerekir. Hamurunuzu 10 dakika dinIenmeye ve mayaIanmaya bırakın.
- Hamurunuz hazır oIduğunda portakaI büyükIüğünde parçaIar kopararak yuvarIayın.
- YuvarIadığınız poğaça hamurIarını yağIanmış tepsiye dizin ve kabarmaIarı için 40 dakika kadar dinIendirin.
- ÜzerIerine yumurta sarısı sürün ve 160 derecede fırında üzerIeri kızarana kadar pişirin. PoğaçaIarınız hazır. Afiyet oIsun…
- Not: DiIerseniz poğaçaIarınızı peynirIi de yapabiIirsiniz. Bunun için maydanoz peynir karışımı kuIIanmanızı tavsiye ederiz.
