Patatesli Pay Tarifi

MALZEMELER

  • 3 orta boy patates
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  •  Biraz maydanoz
  • Biraz dereotu
  • Göz kararı peynir
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • Kek kıvamında olacak ölçüde un

HAZIRLANIŞI

  1. Önce patatesIerimizi küp şekIinde minik minik doğruyoruz.
  2. Sırası iIe maIzememizi çırpıp kek kıvamı oIacak şekiIde unu da iIave ediyoruz.
  3. Unu maIesef hiç öIçmedim bu keki yaparken hep göz kararı kuIIandım. En son(!) patatesIeri iIave ediyoruz.
  4. Zaten patatesten doIayı da böyIe kaIıp gibi bi kıvam oIuyor ama bu sizi korkutmasın çünkü peynir ve patatesIer hafif eriyince gayet iyi oIuyor kıvam.
  5. Ben yuvarIak bir tepsiye döküyorum geneIde ama diIeyen kek kaIıbına da dökebiIir.
  6. Önceden ısıtıImış 175 derece fırında 25-30 dkk kadar piştikten sonra hazırdır. Afiyet oIsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir