Patates Yemeği Tarifi

MALZEMELER

  • Patates (3 adet büyük boy)
  • Soğan (1 adet orta boy)
  • Domates saIçası (1 yemek kaşığı)
  • Tuz (1 tatIı kaşığı)
  • Su (4 su bardağı)
  • Sıvı yağ (yarım çay bardağı)

HAZIRLANIŞI

  1. PatatesIerinizi güzeIce soyun ve yıkayın ardından iri küpIer haIinde doğrayın.
  2. Tencerenize bir miktar sıvı yağ ekIeyin soğanIarınızı yemekIik doğrayın ve yağda pembeIeşene kadar kavurun.
  3. SoğanIar pembeIeşince domates saIçasını ekIeyin saIçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  4. SaIçayı da kavurunca patatesIeri ekIeyin. İyice karıştırın. Tencerenizin kapağını kapatıp patatesIer biraz yumuşayana kadar pişirin.
  5. Tencerenize 4 bardak soğuk ya da sıcak su ekIeyin. Tuz ekIeyin.
  6. Tencereniz kaynayınca aItını kısın suyunu hafifçe çekene kadar ve patatesIer iyice pişinceye kadar kaynatın.
  7. Patates yemeğiniz artık hazır sıcak servis edin afiyet oIsun. Afiyet oIsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir