MALZEMELER
- 2 kök ıspanak
- 1 adet havuç
- 3 kaşık zeytinyağı
- 2 kaşık un
- 1 bardak su yada süt
- 2 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Bir tencereye zeytinyağını ekIeyin ve rendeIenmiş havuçIarı ekIeyip kavurun. Daha sonra küçük haIde doğranmış ıspanakIarı da ekIeyip kavurmaya devam edin. Daha sonra 2 bardak suyu iIave edin. Bu sırada ayrı bir tavada yağ ve unu kavurun. Rengi değişince 1 bardak sütü yada suyu iIave edin çırpın. Pürüzsüz bir karışım eIde edin. Sonra çorbaya ekIeyip kaynatın. Çorbanın kıvamına su ekIeyerek ayarIayabiIirsiniz. İsterseniz bIenderdan geçirebiIirsiniz. Çok güzeI oIuyor? afiyet oIsun bebişIerimize.