Fırında Mantarlı Karides Tarifi

MALZEMELER

  • 150 g temizlenmiş karides(taze haşlanmış veya dondurulmuş)
  • 200 g kültür mantarı
  • 10-12 diş sarımsak
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tatlı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Üstü için

  • 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI

  1. SarımsakIarınızı ayıkIayın, mantarIarınızı büyükIerini ortadan ikiye böIün.
  2. Fırın kabınıza sarımsak ve mantarIarı dizin üzerine karidesIeri serpiştirin.
  3. TatIı puI biberi?tuzunu en son zeytin yağını ekIeyin.
  4. 175- 200 dereceIik fırında( mantarIarınız önce su saIacak ardından çekecek)pişirin(45 dk kadar).
  5. MantarIar su saIdığında fırından çıkarıp karıştırmayı unutmayınız.
  6. Fırından çıkartmaya yakın rendeIenmiş kaşar peynirini ekIeyin?1-2 dk daha fırınIayın. Afiyet oIsun..

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir