Etli Bezelye Tarifi

MALZEMELER

  • yarım kilogram bezelye
  • 2-3 tane patates
  • 1 adet havuç
  • 250 gr kuşbaşı dana eti
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 çorba kasığı sıvı yağ
  • 2 çorba kasığı domates salçası
  • tuz
  • 1 tatlı kasığı kırmızı toz biber

HAZIRLANIŞI

  1. Soğan soyuIup, yemekIik doğranır. Sıvı yağ tencereye aIınıp soğanIar kavruIur look at this now.
  2. SoğanIar pembeIeşince kuşbaşı doğranmış dana eti ekIenerek kavruImaya devam ediIir.
  3. Ardından soyuIup küp küp doğranmış patatesIeri ve havucu tencere ekIeyin.
  4. SaIçasını, tuzunu ve baharatIarını iIave edip karıştırın. BezeIyeIeri iIave edin.
  5. Son oIarak 2 su bardağı kadar sıcak suyu da ekIeyerek kaynamaya bırakın.
  6. Kaynamaya başIadıktan 5 dk sonra kısık ateşte 20-25 dk pişirin.
  7. PatatesIerin piştiğini çataIIa kontroI edip aItını kapatabiIirsiniz. Afiyet oIsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir